Рецепта Пълнени чушки

Категория> Горещо ястие

Влакна

Протеин

Липиди

Въглехидрати

Порции

Подготовка/бедро

Изтеглете Печат

Стъпка 1: Приготвяне на чушките
Измийте чушките и отрежете шапката. Засейте вътрешността на чушките и отстранете бялото.

Стъпка 2: Подготовка на плънката
Измийте и нарежете на кубчета доматите. Нарежете козето сирене на кубчета и го смесете с доматите.
Измийте и нарежете патладжана на кубче 1 см. Обелете лука, скилидките чесън и лука, след което ги запечете в тиган със зехтин. Добавете патладжана с накълцания магданоз. Спрете да готвите, когато патладжаните са нежни. Добавете тази смес към козето сирене, вашата плънка е готова.
Напълнете чушките с плънката, сложете обратно капачките и покрийте със струйка зехтин.

---