Рецепта Пиле, задушено в уок и мед

13 януари 2011 г.

рецепта

Калорична стойност за 1 човек: Пилешки филета 202,5 ​​kcal - Яйчен белтък 13,5 kcal - Царевично нишесте 17,5 kcal - Зехтин 22,5 kcal - Мед 132 kcal - ОБЩО 388 kcal

  • 500 г пилешки филета
  • 1 връзка пресен кориандър
  • 1 яйчен белтък
  • 1 C. царевично нишесте
  • 3 с.л. течен мед
  • 1 C. супена лъжица зехтин
  • сол пипер

Време за готвене: 15 мин

Нарежете пилешките филета на големи кубчета.

Разтворете царевичното нишесте в белтъка, разбит леко с вилица и подправен със сол и черен пипер. Намажете нарязаното на кубчета пиле с тази смес. Измийте кориандъра и го нарежете грубо, накълцайте ситно чесъна и го сложете в купа.