Рецепта - Pilaf d; Мароканско агне 750гр
Пълно ястие на базата на ориз, агнешко и зеленчуци с бързо готвене.
Лесно Евро икона
Среден бюджет Икона на часовник
Съставки (4 човека)
- 2 ч. Л. Кимион
- 50g бланширани бадеми
- 2 ч. Л. Смлян джинджифил
- 1 чаена лъжичка черен пипер
- Сол
- 5/6 шафранови нишки
- 40 г стафиди
- 2 скилидки чесън
- 1 глава лук
- 250гр ориз
- 1 литър зеленчуков бульон
- 1 среден патладжан
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 малки домата
- 400 г малки агнешки яхнии