Рецепта Пикантна мексиканска купа за буррито
Бурито без пшеничен блат? Това се получава! За купата за буррито всичко, от което се нуждаете, е купа, която можете да напълните, както желаете
Купата Бурито не само е пълна с хранителни вещества, но и привлича вниманието
Независимо дали са хрупкави начос, вкусни енчилади или огнени кесади - ние обичаме мексиканската кухня! Особено обичаме бурито. Традиционно се сервират навити в пшеничен блат. Но можете и да го оставите настрана и просто да сервирате вкусния пълнеж в купа - купата за буррито е готова.
Няма ограничения за въображението при пълнене на купата. Доматите, бобът, авокадото и царевицата са перфектната зеленчукова гарнитура, а можете да добавите и ориз и изпечени ленти от телешко или пилешко месо. Като сос или дип са подходящи заквасена сметана или плодова доматена салса. Пръскане на сок от лайм осигурява свежест.
Рецепта: Паничка с пилешко буррито с гуакамоле
Съставки (за 4 порции)
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
- 250 г ориз
- 2 филета пилешки гърди
- 1 супена лъжица масло
- 1 кутия царевица
- 1 кутия боб
- 1 сърце от маруля
- 4 супени лъжици заквасена сметана
- Подправки (сол, черен пипер, кимион)
За гуакамоле:
- 2 авокадо
- 1 малка червена глава лук
- 1 скилидка чесън
- Сок от изцедена вар
- 1 малка червена глава лук
- 4 домата
- 1/2 връзка кориандър
- Сок от изцедена вар
- 1 супена лъжица зехтин
- 1/2 чаена лъжичка захар
- Сол пипер
Подготовка:
- Гответе ориза според инструкциите на пакетчето. Нарежете на кубчета филетата пилешки гърди и ги подправете със сол, черен пипер и кимион. След това претърсете месото и го запазете на топло.
- За гуакамоле издълбайте авокадото и намачкайте месото с вилица. Нарежете лука и чесъна на ситно и разбъркайте в авокадовия крем заедно със сока от лайма.
- За салсата, кубчета домати и лук. След това се смесва със сок от лайм и масло. Накълцайте и сгънете кориандъра. След това подправете салсата със захар, сол и черен пипер.
- Накрая отцедете царевицата и фасула и изплакнете с течаща вода. След това измийте марулята и нарежете на ивици.
Сега е включен Сервирайте: Първо разделете ориза между купичките и добавете пилешкото, царевицата, фасула и марулята. След това добавете купчина гуакамоле и доматена салса и залейте с малко заквасена сметана.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки