Рецепта Печено с пиле и зеленчуци, задушени в тиган
Докато моето филе покафенява, ще приготвя зеленчуците. Ще нарежа на кубчета лука и чушката и ще настържа морковите на едро ренде. И добавете към пилето в тигана.
След това настържете домат директно в тигана (можете да използвате готов доматен сок или доматено пюре). Ще задушавам тази маса 10 минути, така че доматеният сок да се запържи и зеленчуците да омекнат.
След това добавям малко вода, а не грубо нарязани картофи в тигана.