Рецепта Печени картофени палачинки (лесно, бързо)
- 600 г твърди картофи
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 10 клонки пресен лук
- 2 яйца
- 1 C. супена лъжица брашно
- 2 с.л. супени лъжици зехтин
- 1 голяма щипка смляно индийско орехче
- сол пипер
Време за готвене: 20 мин
Загрейте фурната до 210 ° C.
Обелете и измийте картофите. Изсушете ги старателно, след това ги настържете на фина решетка.
Поставете настърганите картофи в голяма купа.
Обелете и нарежете лука и чесъна. Добавете ги към настърганите картофи, след което разбъркайте
Разбъркайте яйцата, брашното, смленото индийско орехче, сол и черен пипер. Разбъркайте добре.