Португалски печива в рецепта за рокля със захар и канела

Добре овкусени понички

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 20 минути

Трудност: Средна

Съставки (4 души):

1 кг тиква (поддържайте кожата) 500 гр брашно 100 гр захар + 1 щипка сол 1 калъф бакпулвер 2 яйца (разбийте белтъците до твърди върхове) кора от 1 лимон и 1 органичен портокал, настърган сок от 1 органичен портокал 25 мл захар и канелена ракия, за да ги покриете с масло Frial

печива

Подготовка:

Нарежете тиквата на парчета, след като я измиете.

Ако приемате тиква, отстранете кожата.

Запарете и оставете да се отцеди за 3 или 4 часа.

Смесете пасираната тиква.