Рецепта Печени бедра ~~ за диета
пулпата трябва да се яде два пъти.:) Не добавих сол, защото съм на диета. но за тези, които се хранят нормално, може да добави сол. Препоръчвам и на тези, които не спазват диета, съпругът ми хареса: p
съставки
- пулпата
- подходящ лук
- 3 скилидки чесън
- много малко морков
- босилек
- сол и черен пипер по желание
- алуминиево фолио
Начин на приготвяне
Пулпата се измива добре, кожата се отстранява, всякакви мазнини се отстраняват от пулпата и се измиват отново.
Поставете пулпата в алуминиево фолио, поръсете с босилек и настърган морков.
Нарежете лука на жулиени и нарежете чесъна и го поставете върху крака.
Увиваме пулпата така, че краят да е нагоре, за да не потече сокът, оставен от пулпата.
Оставете го във фурната за около час, на умерен огън, и след това го набодете на 2-3 места отгоре с клечка за зъби.
Оставете го за 5-10 минути на силен огън и го извадете от фурната.
Вкусът е безумно добър, особено ако ви е писнало от толкова много скара и варено месо: D: D