Рецепта - Патешки ръкави с ряпа във видео
Снимката не представя това ястие толкова добре, което е отлично, тествайте и ще разберете.
Лесно Евро икона
Евтини Икона на часовник
Съставки (6 човека)
- Сол
- Пипер
- Малко мащерка
- Малко лавров
- Малко Хербес де Прованс
- 1 джъмбо пиле
- 4 картофа
- 3 шалота
- 3 скилидки чесън
- 4 ряпа
- 6 патешки ръкави
Подготовка
Етап 1:
В гювеч поставете ръкавите от страната на кожата (защото именно тази ще стане мазнина), добавете чесъна, шалота, джъмбото и подправките и пържете 10 минути, след това добавете вода и варете 15 минути (затворени гювеч).