Рецепта - паста с песто d; адвокат на видео
Здравословна и пълноценна рецепта за ядене на тестени изделия по различен начин.

Лесно Евро икона
Евтини Икона на часовник
Съставки (4 човека)
- 350 г фузили
- 2 много зрели авокадо
- 2 с.л. до s. лимонов сок
- 2 шепи кедрови ядки
- 50 г настърган пармезан
- Сол или фина сол
- Прясно смлян пипер
- 0,5 скилидка чесън
- 2 с.л. до s. зехтин
- 10 пресни листа босилек
Подготовка
Етап 1:
Потопете пастата в голям обем подсолена вряща вода. Пригответе ги според указанията на опаковката. Междувременно смесете босилека, 2 щипки сол, чесъна и кедровите ядки, докато получите груба трохичка. Добавете зехтина, лимоновия сок, черен пипер и месото на двете авокадо. Смесете го в каша, която не е твърде гладка. Опитайте и коригирайте подправката, ако е необходимо.