Рецепта Паста с броколи и пармезан

08 октомври 2009 г.

Идва времето за хранене и не знаете какво да приготвите? Е, какво ще кажете за пържено в тиган гурме и леко тесто? Затова открийте тази рецепта за паста с броколи и пармезан, направени просто с пене, зелеви букети и смес от пармезан и пекорино. Калорична стойност за 1 човек: Броколи 29 kcal - паста 100 kcal - Pecorino 39 kcal - пармезан 38 kcal - зехтин 45 kcal - ОБЩО 251 kcal

• 500 г пресни или замразени броколи
• 400 г тестени изделия по ваш избор
• 1 глава лук
• 40 г пекорино
• 40 г пармезан
• 2 с.л. маслена супа
• 1 щипка лют пипер

Време за готвене: 20 мин

Загрейте тенджера с подсолена вода. Разделете броколите на малки цветчета, след което ги потопете във вряща вода. Оставете ги за 5 минути, след това ги отцедете, но запазете водата за готвене. В същата вода сварете макароните, като следвате инструкциите на опаковката.

---