Рецепта палачинки от киноа с праз

22 ноември 2006 г.

палачинки

Този хранителен коментар ви предлага Edvige Ralahy, диетолог. Калорична стойност за един човек: 314 kcal

  • 400 г киноа
  • 3 праз
  • 2 моркова
  • 2 с.л. супени лъжици зехтин
  • 3 яйца
  • 3 клонки магданоз с плоски листа
  • сол пипер

Време за готвене: 40 мин

Изплакнете обилно киноата под студена вода. Оставете да заври тенджера с подсолена вода и изсипете киноата и гответе 15 минути. Изцедете го и запазете.

Измийте и нарежете на ситно праза. Обелете и настържете морковите. Измийте, подсушете, изтънете и нарежете магданоза.