Рецепта палачинки на кефир с ябълки

Подготовка на рецепта:

1. Смесете фино царевично нишесте, брашно, яйце, сол, захар, кефир, мляко и минерална вода с ръчен миксер на най-висока степен, за да образувате гладко тесто. Покрийте тестото и го оставете да почине за 30 минути. Изпечете 6 палачинки от тестото в гореща мазнина.

кефир ябълки

2. Обелете ябълката за пълнежа, отстранете сърцевината и нарежете ябълката на малки парченца. Нарежете кора от нар няколко пъти от чашата до основата на стъблото. Разбиване на плодове. Огънете краищата навън, жилата ще паднат.

3. Задушете парченца ябълка и семена от нар в горещо зародишно масло.

Поръсете със захар и канела и деглазирайте с калвадос или ябълков сок. Напълнете палачинките на кефир с ябълки и прах с пудра захар.

Екипът на Treffpunkt Kuche ви пожелава много забавно да го изпробвате

Тази рецепта може също да бъде показана там като PDF файл, записан във вашата собствена книга с рецепти и т.н.