Рецепта от зеленчуци и картофено пюре за бебета от
След като бебето ви яде чиста зеленчукова каша, приготвена от моркови, пащърнак, тиква или тиквички в продължение на няколко дни, следващата стъпка при въвеждането на допълнителни храни е да се смесват картофи. В допълнение, няколко капки рапично масло, за да могат мастноразтворимите витамини да се усвоят по-добре и зеленчуковото пюре да съдържа малко повече енергия.
Моят съвет: Можете да намерите всички стъпки за въвеждане на допълващи храни - от чиста зеленчукова каша до зеленчуково-картофено-месна каша или зеленчуково-картофено-зърнена каша - на страницата „Въведение в допълнителните храни“ или подробно в моята електронна книга „Направете бебешка каша сами“: Там можете да разберете всичко за въвеждането на допълващи храни на над 120 страници:
ЕЛЕКТРОННАТА книга със 130 страници и всичко, което трябва да знаете за „бебешката храна“
Бележки за съставките на зеленчуковото картофено пюре
Картофи: Видът картофи няма значение, могат да се използват както брашнени картофи, така и восъчни картофи. Понякога трябва да изпробвате и това, което бебето ви харесва повече. Брашнените картофи се пюрират по-лесно.
Като зеленчук е най-добре да продължите да използвате вида, който бебето ви вече познава от чистата зеленчукова каша.
Рецепта за зеленчуково пюре от картофи (от 5-ия месец)
съставки
- 100 г зеленчуци, като напр Б. моркови, тиква, тиквички
- 50 г картофи
- няколко капки до 1 супена лъжица рапично масло (започнете с няколко капки в началото, след това увеличавайте количеството ежедневно)
Приготвяне на бебешката храна
- Измийте и почистете зеленчуците и картофите (и обелете морковите и тиквата, ако е необходимо) и нарежете на малки парченца. Варете всичко заедно с 50 мл вода в малка тенджера за около 12-15 минути.
- Оставете всичко да се охлади малко и пюрирайте заедно с рапичното масло. Вероятно. добавете още малко преварена вода, за да направите кашата по-рядка: Тук можете да добавите толкова вода, докато консистенцията е подходяща за вашето бебе.
Бележки за тази рецепта
Грамите, дадени за зеленчуци, се отнасят за белените и почистени зеленчуци.
Ако предварително се приготви и замрази голямо количество бебешка храна, маслото от рапица трябва да се добавя само когато е затоплено.
Може да харесате и следните публикации:
Обядна каша със супа зеленчуци за бебета
Направете своя собствена основна рецепта за вечерна каша за бебета
Бебешка каша с царевица, броколи и пиле
28 коментара
Здравейте 👋 кажете, че можете/можете ли да замразите картофи сега или не трябва да правите това?
Натали
Здравейте Нина, можете да замразите картофите без никакви проблеми, просто трябва да подгреете добре кашата, така че консистенцията на картофите отново да е добра след размразяване. В противен случай кашата остава "ронлива";-) С най-добри пожелания, Натали
Таня
Здравей Натали
Моето мъниче сега получава тиква с картофи. Предварително сготвих и замразих кашата. Сега, когато размразявах, забелязах, че пулпата вече не е кашиста, а запазва формата си като гъба. Той отново става кашав отново в саксията при по-висока температура. Нагревателят за бира avent не успява. Направих ли нещо нередно? 🤔 или това е нормално.
И след това още един въпрос: моето мъниче трябва да наддава повече. Бих искал да й дам сладки картофи, защото те имат повече калории. Трябва ли да го смесвам с тиквата или първо да го дам чист?
Поздрави и благодарности
Натали
Здравей Таня, това е напълно нормално и се дължи на силата на картофите.
Можете да смесвате сладки картофи директно с картофи, вместо с тиква, те са зеленчук. Моля, свържете се с вашата акушерка или съвет за кърмене или други подобни относно калориите. говорете, тъй като малкото калории няма да имат значение, майчиното мляко или предварително също са много хранителни - често срещано заблуждение е, че кашата винаги осигурява повече калории 😊
Много поздрави Натали
Сладжана Янкович
И можете ли след това да давате ново ястие всеки ден в седмица 4 и да се придържате само към един вид зеленчук за няколко дни или винаги можете да давате едно и също ястие за 2 до 3 дни?
Натали
. Винаги трябва да въвеждате нови храни (като зеленчуци) за 2-3 дни, т.е. да давате едни и същи храни една след друга - по този начин можете по-бързо да разпознаете възможните непоносимости. Много поздрави Натали
Валери
Здравейте, на първо място, комплименти за страхотния сайт - точно това, което търсих:) Бих искал съвет: Вече предлагам чиста зеленчукова каша, приготвена от моркови, за една седмица за обяд и моето мъниче (21 седмици) не го отказва, а по-скоро играе в устата яде, отколкото да го погълне. Не мога да кажа дали й харесва или не, но не изглежда отвратена. Когато разстоянието до последното хранене за кърмене беше малко по-голямо, тя лакомо умоляваше за всяка лъжица и след това ставаше нетърпелива, защото обичайното бързо чувство на ситост не настъпваше достатъчно бързо и след това плачеше, докато не кърмя. Трябва ли да го пробвам отново в продължение на 1-2 седмици с други зеленчуци (тиква или сладък картоф), докато тя погълне няколко лъжици правилно или сега да започне да добавя картофи, за да може да е пълна?
Натали
Здравейте Валери, на 21 седмици тя все още е много малка ... Важно е бебето ви да изпълнява всички допълнителни разпоредби за храните. Ако случаят не е такъв, направете почивка отново, както казвате, и опитайте отново. Много поздрави Натали
Евгения
Здравейте Натали, на първо място голям комплимент за вашата страна. За съжаление открих сайта ви след „първото ми замразяване“.
Следващият проблем, сега пасирам пащърнак и тиква (поотделно) с олио и замразени (не сварени) Колко лошо е при нагряване? Или по-скоро да се разпореждам с цялата работа ?
Натали
Здравей, Евгения, благодаря ти за съобщението. За съжаление не разбирам напълно "проблема":-) Пасирахте сурови зеленчуци и ги замразихте с масло? Може би можете да обясните това отново по-подробно? Много поздрави Натали
Джинджифил
Здравей Нанали, зеленчуците са били сварени преди да бъдат замразени. Така варените зеленчуци се пюрират и замразяват заедно с маслото.)
Силвия
Здравей Натали:)
На първо място, огромни комплименти за страхотните съвети!
Исках да попитам ... кои зеленчуци трябва да белите и кои не? Купувам само органични зеленчуци и единственото нещо, върху което оставям кожата, е тиквички. Какво бихте препоръчали?
Натали
Здравейте Силвия, беля кореноплодни зеленчуци като моркови или пащърнак, също така и кораби. Не беля тиквички. Много поздрави Натали
Здравей Натали
Кога започвам да готвя зърнени храни в обеден хляб?
LG Ева
Натали
Здравейте Ева, веднага след въвеждането на обедната каша с месо или директно с въвеждането на обедната каша, ако решите вегетарианската обедна каша. Много поздрави Натали
Юлия
Имате страхотен сайт! Прочетох много, но за съжаление не мога да намеря отговорите на тези въпроси.
1. През втората седмица, когато въвеждам зеленчукова и картофена каша - трябва ли да е само един вид зеленчук за цялата седмица? Или да се редувам - напр. 2 дни картофи от моркови, след това картофи от пащърнак и др.?
2. Колко мъка каша трябва да яде детето ми, за да не се налага повече да я слагам след кашата? Прочетох някъде 200 грама, но трябва ли тези 200 грама да са в края на месеца на въвеждане на храненето?
Благодаря предварително!
LG
Юлия
Натали
Здравейте Юлия, да, когато въвеждате допълващи храни, препоръчвам да се придържате към един вид зеленчук през цялото въведение. След това можете да променяте на всеки 2-4 дни (по този начин можете по-добре да разпознаете възможните непоносимости).
Можете да кърмите през цялото време на периода на допълнително хранене, а също и след това, когато имате нужда от него (има деца, които искат да бъдат кърмени, без значение колко голяма е порцията, други не). Стойността 180-200g може да служи като ориентировъчно ориентир за порция каша за обяд, но някои деца никога не се справят с това и например ядат само наполовина по-малко, всяко дете е различно. С уважение към Натали
Юлия
Благодарим ви за бързия отговор. Забелязах нещо друго и исках да попитам.
Паренето на зеленчуци на пара често е по-препоръчително от задушаването. Какво е вашето мнение?
Здравей Натали, благодаря ти много за страхотния сайт и страхотно обяснение! Имам въпрос след замразяване на сварените + пюрирани зеленчуци, мога ли да ги оставя да се затоплят в микровълновата? Какво мислите за.
Благодаря Ви предварително и най-добри пожелания,
Олга
Натали
Здравейте Олга, да приготвена каша може напр. да се нагрява в микровълнова печка или на водна баня. Много поздрави Натали
Катрин
Здрасти! Първо благодаря за страхотния сайт. Цялата информация и съвети са наистина полезни ! Имам въпрос. Сега започнах със зеленчуковото картофено пюре за дъщеря ми. Винаги готвя няколко порции наведнъж и след това ги замразявам. Порцията трябва да се състои от 100 грама зеленчуци (моркови) и 50 грама картофи. Така накрая порционирах всичко по 150 грама. Просто ми хрумна, че при готвене се добавя вода, която също се пюрира. Трябва ли все пак да приемам 200 грама на порция? или всичко това не е толкова точно? Ще се радвам на отговор.
Много благодаря!
Натали
Здравейте Катарина, ако „абсолютно” искате да го претеглите, най-доброто нещо, което трябва да направите, е да разделите общото количество каша на броя порции, които сте приготвили. В крайна сметка не можете да кажете дали е + 50g вода, защото част от нея се изпарява и всеки зеленчук например също има различно водно съдържание. Много поздрави Натали
Сладжана Янкович
има ли значение кое органично масло от рапица използвам? трябва ли да обърнете внимание на нещо или има препоръка за продукт? и за в движение, например. Погледнах чашата на Holle, трябва ли да добавяте рапично масло, ако вече има масло или не повече? или има алтернативен начин да вземете „домашното“ със себе си, когато сте в движение? ако давах говеждо месо през цялата седмица, когато бях въведен през седмица 3, мога ли да дам сьомга през следващата седмица или го давате по-късно? и вероятно ще му дадете 2 до 3 дни по време на въвеждането, за да свикнете, нали? и какъв вид риба е вероятно всичко в книгата с рецепти вярно? точно като например овесената каша какъв овес е всичко прикрепено? sooooorry, но все още имах отворени тези въпроси.
Натали
Здравейте Сладжана, за рапичното масло можете да видите резултатите от текущия Ökotest. Не всички органични масла се представиха добре тази година. За буркани за обяд трябва да добавите 1 чаена лъжичка мазнина, в противен случай тя не съдържа достатъчно. Има допълнителна публикация в блога за „Бебешка храна в движение“.
Тъй като имате толкова много въпроси, бих искал да ви препоръчам моята електронна книга, има много от тези въпроси, на които беше отговорено в началото:-) Повече информация за електронната книга "Направете бебешка храна сами" можете да намерите тук.
С най-добри пожелания Натали
Здравей скъпа Натали,
благодаря за страхотния принос и идеи за рецепти и любовта, която посвещавате на тези теми.
Представихме каша на нашите малки (23 седмици) и тя я обича. Зеленчуци/картофи и от време на време месо/риба. Обичам да готвя сам, само когато съм на почивка, си позволявам да падна отново на чаши. За съжаление забелязах, че много буркани масло и сметана ги съдържат и че са на възраст от 4 месеца. Тогава не разбирам значението? Аз също гледам да нахраня това!
Сега обмисляме въвеждането на зърнената каша скоро, но в момента тя работи чудесно по време на хранене, трябва ли да бъде зърнената каша? Трябва ли да храня плодове още? В противен случай тя получава предварително подхранване.
Благодаря ви за отделеното време. Моля, продължете така, помагате на толкова много майки.
С уважение, мама Стефи и бебето Леони.
Натали
Здравей Стефи,
Благодаря ви за вашето съобщение. Бих ви препоръчал да се вслушате в чувствата си - все още сте в самото начало на допълващата храна и можете да отделите време с по-нататъшното въвеждане на каша (вечерна каша). Ако детето ви е толкова доволно досега, просто го оставете с каша за обяд и в противен случай с PreMilch. Много поздрави Натали
Мануела
Скъпа Натали, ако синът ми не харесва кашата с картофи, трябва да добавя вода заради консистенцията или ако давам тестени изделия или ориз, тогава същото количество като картофите?
Натали
Здравейте Мануела, като цяло можете да замените 50 г картофи с 50 г варен ориз или юфка, но при въвеждане на допълнителни елементи препоръчвам картофи, защото те са по-лесни за смилане. За съжаление не разбирам смисъла на водата, трябва да ми пишете отново какво имате предвид под това ... С най-добри пожелания, Натали