Рецепта от заешко яхния

28 август 2007 г.

домашни птици

Преминете от традиционното печено говеждо за неделното хранене. Изберете вкусна заешка яхния, която ще зарадва вкусовите рецептори на най-гурмето. Нискокалоричен, заекът е месо, което трябва да се предпочита, заедно с домашни птици за хора, които се грижат за теглото си. Като къкри леко с лука, морковите, картофите и букета гарни, месото ще се пръсне от вкусове и аромати.

  • 1 заек, нарязан на парчета
  • 2 глави лук
  • 3 моркова
  • 7 до 8 картофа
  • 1 букет гарни
  • 1 C. супена лъжица брашно
  • 50 г масло
  • Сол пипер

Време за готвене: 1 час

Започнете вашата заешка яхния, като изсипете брашното в дълбока чиния.

В него оваляйте парчетата заек, брашното ще се използва за уплътняване на соса през цялото готвене.

В голям съд за соте от Tefal разтопете маслото. Кафяво набрашнените парчета пилешко месо.