Рецепта от скариди с чесън от магданоз

Панирани скариди като аперитив или като предястие със салата

Време за подготовка:

Време за готвене: 5 до 10 минути

Трудност: Лесно

Съставки (3 души):

2 до 4 големи скариди (тигър) 3 C.S брашно 3- 4 C.S галета (фини) Фина сол няколко стръка нарязан магданоз 1 - 2 скилидки чесън преса 1 разбито яйце Масло от пържене

чесън

Подготовка:

Измийте и отстранете главите на скаридите, обелете ги с нож, отрежете леко гърба, за да премахнете малките черни шкембе (оставете малкия край на опашката на вкус).

Нарежете на ситно магданоза и чесъна.