Рецепта от ръжен хляб - Лесно приготвяне - Happy Brioche

лесно

Ръжен хляб. Е, не усложних твърде много именуването. Чувствах, че няма значение кой има телето на сина му, къде готви, къде не. Следователно не предоставих маркери. Може да бъде полски, руски или швабски. Семе, кимион, органични или диетични. Форма за пай, тухла, питка. Те пекат нещо подобно навсякъде. Това не е трудно, защото тази изключително опростена рецепта е родна във всички култури (може би не само за инуитите; макар че мога да я препоръчам само за закачане на мазнини от тюлени).

Въпросът е, че за него се използва пълнозърнесто зърно. И вода. И някои дрожди (последното не е задължителен аксесоар за народите в Изтока, Африка и т.н.).
Най-простият хляб на света стои пред вас и ви моли да бъдете допуснати. Нерушима, здрава, хилядолетна класика. Те се правят от просо, ръж, елда, пшеница, ечемик, ориз, кестени и каквото и да съм пропуснал.