Рецепта от пуешки гъби с гъби и заквасена сметана от неговата златна кухня за печене

Те също го направиха

  • заквасена

  • 1 кг филе от пуешки крака
  • 25 dkg гъби
  • 1 голяма глава лук
  • 2 супени лъжици пилешка мазнина
  • 1 чаена лъжичка смлян червен пипер
  • 1 средно обелен домат
  • 1 ч. Л. Домашен крем от червен пипер
  • 1 супена лъжица kk сол
  • 1 голяма щипка смлян пипер
  • 1 супена лъжица брашно
  • 3,5 дл заквасена сметана

Мембранната част на пуйката се отстранява, след това месото се нарязва на тънки ивици и се отцежда леко.
Обелете гъбите и след това ги тънка лента.