Рецепта от пълнени картофи с гъби

Сервирайте със зелена салата

Време за подготовка: 1ч

Време за готвене: 55 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

4 големи картофа (bintge) 200 gr пресни гъби 2 малки лука 1 скилидка чесън 20 gr масло 2 супени лъжици тежка сметана 1 малка връзка лук сол, черен пипер

гъби

Подготовка:

Загрейте фурната до 200 ° C.

Измийте картофите, без да ги белите, варете ги на тавата с гореща фурна за около 45 минути, всеки увит в алуминиев квадрат.

Обелете лука. Почистете гъбите, измийте ги, отрежете земните стъбла и след това ги подсушете. Кайма гъби и лук. Запечете ги в маслото със счукания чесън.