Рецепта от морски дарове в пергамент - ПОДХОДЯЩ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Бързи морски дарове от фурната.

Съставки за рецептата морски дарове в пергамент
- 300 г замразени смесени морски дарове
- 500 г миди в черупка, напр. миди
- 5 сушени на слънце домати
- 2 жълти чушки
- 1 копър
- 2 червени лука
- 2 скилидки чесън
- 0,5 връзка прясна мащерка
- Лимонов сок
- 4 супени лъжици черни маслини
- Морска сол и черен пипер
- Сладък червен пипер
- 1 супена лъжица зехтин
Размразете морските дарове съгласно инструкциите на опаковката. Измийте и почистете мидите. Фурна до 200? Подгрейте C. Нарежете доматите, почистете зеленчуците. Червен пипер на кубчета. Нарежете копъра и лука на клинове. Накълцайте чесъна и мащерката, оставете четири клона. Смесете всичко заедно и подправете. Нарежете 4 листа пергамент или хартия за печене с размери 40 х 40 см и намажете с масло. Отгоре разпределете сместа от морски дарове. Вземете пергамента от две страни и го сгънете върху пълнежа. Сгънете другите два края под пакета, както при подаръчния пакет. Пакети във фурната на средната решетка за 20 минути при 180? Кук С. Багетът върви добре с него.