Рецепта от Marbr; черен и бял шоколад
Обикновено приготвяме мрамора с класическо тесто за кекс, което разделяме на 2, едното овкусено с ванилия, а другото с какао. Когато попаднах на рецептата на Лило, която използва бял шоколад и тъмен шоколад (не какао), веднага исках да го тествам! Тази торта е вкусна и много мека.
Суаде Бен
Съставки
Производство
- Трудност
- Подготовка
- Готвене
- Общо време
- Лесно
- 30 минути
- 55 мин
- 1 ч. 25 мин
Подготовка
- 1 Загрейте фурната до 180 ° c. Масло и брашно класическа форма за кекс и я съхранявайте в хладилника, докато приготвяте тестото.
- 2 Разбийте жълтъците с леката захар, докато сместа стане бистра. Добавете брашното, разбъркайте. Претеглете и разделете препарата на 2. Разтопете всеки от 2-те шоколада поотделно в двоен котел. Включете разтопения тъмен шоколад в една от двете маси, както и 70 г меко масло. Включете разтопения бял шоколад в другата маса, както и ваниловата захар и 70 грама меко масло. Разбийте белтъците до твърди върхове с щипка сол, разделете на 2 и внимателно сгънете във всяко тесто.