Рецепта от лимонова пъстърва; Страница на списанието

Тази игра на думи идва от епизод на семейство Бесени, който малката Еветке каза, когато взе пъстърва в ръка. Дойде ми на ум, докато печех и си помислих, че ще го хвърля, ако някой друг се смее като мен. На масата на чичо Писта нямаше толкова величествена храна, но сега можем лесно да я извикаме на семейната маса. Съставките са прости, лесни за промяна и можем да завършим изключително здравословен улов. След това можете да дойдете с Baking Cola и Hurt Meat.
Поради оригиналната идея е по-лесно да напишете изчислението за 1 човек.

Състав на лимонова пъстърва:

• 1 пъстърва или 15 dkg риба
• 1 половин лимонов сок
• Пресен смлян пипер и сол

Ремуладен сос за 1 човек:

• 1 яйце
• 1,2 дл слънчогледово олио
• Половин деци заквасена сметана
• 2 деликатесни краставици
• Половин чаена лъжичка естрагон
• Половин супена лъжица пудра захар
• Пресен смлян пипер и сол
• 80-100 гр. Салата от птици
• 1 порция пикантни кубчета хляб:
• 1 филийка обелен хляб
• 1 чаена лъжичка масло
• 1 малка скилидка чесън, счукан
• Половин чаена лъжичка копър и сол

1. За тези, които не обичат влакнести риби, изберете нещо друго, евентуално сьомга. По отношение на живите риби си струва да се отбележи, че след възражение тя трябва да се държи в обикновена вода 3-4 дни, така че няма да има вкус на локва. Този страх е много характерен за шарана.

---