Рецепта от картофи, лазаня от тиквички, пресен сос и кайма

Рецепта за лазаня, предложена от Доминик

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 5 минути

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

200 г мляно месо Малко нарязан магданоз 1 Яйце Галета Сол и черен пипер за каймата. 200 g малки картофи 2 малки тиквички 2 домати 1 лук или шепа зелен лук 1 чушка 3 скилидки чесън 2 пъти 2 супени лъжици зехтин сол пипер.

Подготовка:

Поставете зехтина в тенджера, добавете нарязания лук, нарязания пипер, оставете да се готви внимателно 5 минути. Добавете доматите, обелени и нарязани на ситно, счукания чесън, сол и черен пипер. Гответе много меко, докато всичко омекне.

Междувременно измийте тиквичките, разрежете ги на 2 по дължина, след това с нож за рязане, нарежете малки лазаня и ги задушете на пара.

---