Рецепта от кайма от тухлено месо

Просто удоволствие, моят тунизийски спътник е фен - ирен

500 G кайма 1 настърган лук 1 скилидка чесън, кайма 4 яйца 1 C. C кимион 10 Порция сирене фондан 10 тухли

Тази рецепта идва при мен от свекърва Йема, която ме научи на много неща.

В кухнята, благодаря ти Йема

Подготовка за десет или повече тухли.

Според пропорцията на плънката, която слагате.

Задушете лука и чесъна с 2 с.л. в. s масло.

Добавете месото, солта и черния пипер и сложете кимиона.

След като месото се свари, разбийте целите яйца и ги добавете към.

Месото, разбърквайте от време на време, докато яйцата се сварят.

Свалете от огъня, поставете препарата в гевгир, за да отстраните сока.

И оставете да се охлади, преди да започнете да се търкаляте, в противен случай тухлата ще бъде.

Поставете лист за сладкиши в чиния, поставете плънката върху него (4 супени лъжици за мен).

И натрошеното сирене (1 порция 1/2 за мен).

Сгънете тухлата отпред или като покриете пълнежа, след което сгънете двете страни.

Изцеждайте и продължете да се търкаляте.

Запържете ги на умерен огън в сгорещено олио, внимавайте да не ги изгорите.

Готви се много бързо, след като се сготвят, сложете ги в гевгир, за да се отцедят.

Излишък от масло.

И накрая, след като се отцеди, сложете абсорбираща хартия върху съд и поставете.

Тухлите върху него.

Ключови думи: Кайма от тухли

Една порция (приблизително 200 g):
Калории 335 kcal Протеин 52,5 g Въглехидрати 2,0 g Мазнини 10,1 g

Публикувано от stesyl

Здравей Теви, благодаря ти, приятно е да видиш, че тази рецепта винаги радва хората☺️
Приятен ден и на теб .