Рецепта от ягодови кремове за щори от кухнята на KGizi

кремове

  • 1 пакет бутер тесто
  • 15-20 dkg ягоди
  • 10-15 dkg маскарпоне
  • 2 дл бита сметана
  • 1 пакетче ванилова захар
  • пудра захар (на вкус)

Нарежете бутер тестото на 12 равни ленти. Намажете леко формата за печене с грес и след това навийте тестото. (Намазвам го тънко, така че лесно да се изплъзне от тестото след изпичане.)
След това поставете върху хартия за печене, застлана с хартия за печене, малко по-отдалечени рулата, навити с тесто.

Поставете в предварително загрята фурна и печете на висока температура до приятно червено, хрупкаво. (Пекох на 170 градуса с разбъркване на въздух.)