Рецепта от градинска светлина от блат (лека) - онлайн диета

Рецепта от гратин с лека брада: Ето една лека и лесна рецепта за прясна градина от манголд (или манголд), на която можете да се насладите, дори ако сте на диета !

Съставки за 2 човека

• Швейцарски ребра от манголд (бели): 500 g
• Полуобезмаслено мляко: 200 мл
• Яйце: 1
• Настърган ементал: 40 g
• Царевично нишесте: 1 супена лъжица
• Сол пипер

Рецепта от лек шард Гратин

1. Загрейте фурната до 200 ° C.
2. Изплакнете манголда, след това отстранете големите конци.
3. Нарежете ги на малки парченца, след това ги поставете в тиган, без да добавяте мазнина (или в Thermomix, спътник, Cookeo). Покрийте, след това гответе на слаб огън за 10 минути. Отстранете капака, след това гответе 10 минути.
   Можете също така да приготвите ребрата от манголд в голямо количество вода, но тогава ще трябва да ги изцедите добре.
4. В купа за салата разбийте и разбийте яйцето. Добавете полуобезмасленото мляко, царевичното нишесте, настъргания Ементал, след това добре отцедената манголд. Подправете, след това отново разбъркайте.
5. Изсипете всичко в съд с гратен, след което печете около 30 минути при 200 ° C.

---