Рецепта от доматена рибена супа със снимка, как да готвите
Време за готвене: 20 мин.
Време за приготвяне: 15 мин.
Порции: 4.
Рецепта за: обяд.
Състав:
Приготвяне на доматена рибена супа
Предлагам вкусна, лека, ароматна супа с риба и домати. Тази супа може да бъде класифицирана като диетична и здравословна рецепта. Препоръчвам да приготвите такава супа за деца, тя е едновременно вкусна и здравословна. Използвах филета от минтай, въпреки че могат да се използват филета от всякакви други риби.
Подготовката е проста, бърза. И резултатът е вкусна и лека супа. Добър и топъл, и студен.
Как да приготвим "Доматена рибена супа" стъпка по стъпка със снимка у дома
Нека приготвим всички съставки: риба, зеленчуци, зехтин, подправки.
Нарежете рибата на порции.
Поставете в тенджера, налейте 1 литър вода, добавете подправки и гответе. От момента на кипене гответе 10 минути, след което рибата трябва да бъде извадена и оставена настрана.
Нарежете морковите на филийки, корена на целината на ивици.
Нарежете картофите на парчета.
Запържете морковите и целината в зехтина, докато омекнат.
Добавете картофи към рибния бульон и варете 7 минути.
След това добавете пържените зеленчуци и варете още 3 минути.
По това време попарете домата с вряща вода и го обелете, нарежете пулпата на малки кубчета. Потопете нарязаните домати в супата и варете супата още 5 минути. Подправете на вкус.
Супата е готова! Приятен апетит! Сервирайте супата с филийки риба.
Рецепти: 211 Кишинев Рейтинг: 6320