Рецепта - оризово къри и червена леща

Сдвоете ориз с леща за ястие, което е едновременно засищащо и леко. Ще се възползвате и от предимствата на лещата, богата на фибри и минерали и подправки, които са полезни за здравето и храносмилането.

Съставките за 4 гости:

Ориз: 1 чаша
Червена леща: 1 чаша
Моркови: 2
Лук: 2
Зехтин: 2 с.л.
Къри на прах: 2 чаени лъжички
Куркума на прах: 1 чаена лъжичка
Стафиди: 1 супена лъжица
Сол, черен пипер: както желаете

Подготовката:

1/Обелете и нарежете лука. Обелете морковите и ги нарежете на много малки кубчета.

---