Рецепта ориз Басмати с гъби и домати
28 юли 2015 г.
- 150 г ориз басмати
- 100 г гъби бутон
- 2 домата
- 2 шалота
- 20 cl лек крем
- магданоз
- Масло
- зехтин
- сол пипер
Време за готвене: 15 мин
В тенджера на огън сварете подсолена вода и след това варете ориза за 15 минути.
Междувременно почистете гъбите и ги нарежете на ивици на кухненската си дъска.
Обелете шалота, след това ги нарежете един по един, като внимавате да ги отделите.
Измийте доматите, нарежете ги на четвъртинки, след което ги посейте.
Почистете магданоза, след което го нарежете на ситно.
В друга тенджера на огъня разтопете 1 с.л. чаена лъжичка масло и зачервете каймата 1 шалот, резените гъби, 1 ч.л. супени лъжици магданоз, сол, черен пипер, след това лекият крем.
Вземете друга тенджера и загрейте в нея 1 с.л. чаена лъжичка зехтин.
Добавете четвъртинките домати, кайма 1 шалот, магданоз, сол и черен пипер.