Рецепта на желе от жълто цвекло Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 1,1 mg | (138%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 1,2 mg | (10%) | |
| Витамин К | 40 µg | (67%) | |
| Витамин B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Витамин B₂ | 0 mg | (0%) | |
| ниацин | 1,5 mg | (13%) | |
| Витамин B₆ | 0,2 mg | (14%) | |
| Фолиева киселина | 18 µg | (6%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,5 mg | (8-ми%) | |
| Биотин | 11 µg | (24%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 13 mg | (14%) | |
| калий | 563 mg | (14%) | Повече ▼ |
| Калций | 70 mg | (7%) | Повече ▼ |
| магнезий | 27 mg | (9%) | Повече ▼ |
| желязо | 1,1 mg | (7%) | Повече ▼ |
| йод | 6 µg | (3%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,3 mg | (4%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 0,1 g | ||
| пикочна киселина | 47 mg | ||
| холестерол | 0 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 159 гр |
съставки
Стъпки за подготовка
Смесете сока от моркови с лимоновия сок, канелата и захарта и оставете да заври в тенджера.
Прибл. Оставете да ври 4 минути, изсипете в добре изплакнати консервиращи буркани, затворете плътно и обърнете с главата надолу за 10 минути.
Обърнете отново чашите и ги оставете да се охладят напълно. Съхранявайте желето на хладно и тъмно място.