Рецепта на съда за бульон (лесно, бързо)

бульон

Лавракът е напитка с бяла плът, която може да се използва при всякакъв вид готвене. Представяме ви тази версия на адвокатския съд в съда. Съставена от бульон с бяло вино, лук и ароматни билки, тази рецепта за семейно ястие ще бъде идеална за удоволствие на всички ваши гости.

Състав: 4 Pers.

  • 1 бар от 12 кг умален и изпразнен
  • За подготовката на съда-бульон:
  • 1 л бяло вино
  • 2 бели лука
  • 1 връзка магданоз
  • 1 стрък мащерка
  • 1 дафинов лист
  • прясно смлян черен пипер
  • груба морска сол
  • За приготвяне на соса:
  • 300 г масло

Подготовка:

  • Подготовка 20 мин
  • Готвене 50 мин

  • Приготвяне на съда бульон: почистете лука. След това ги обелете, преди да ги нарежете. Разредете магданоза. Съберете стръковете магданоз с 1 л вода, виното, мащерката и дафиновия лист в купа за салата. Добавете мелница завой. След това сварете сместа. Когато се стигне до кипене, намалете котлона и продължете да готвите на слаб бульон за 30 минути. Оставете съда-бульон да се охлади.