Рецепта на Маргаритас - Балансирани рецепти
Време за подготовка:
Съставки за Маргаритас
500 мл мексиканска текила с добро качество

250 мл Cointreau, кюрасао или друг портокалов ликьор
125 мл прясно изцеден сок от лайм
Грубо натрошен лед
Варови клинове (по избор)
Подготовка за Маргаритас
1. Изсипете текила, Куантро и лимонов сок в стомна. Можете да приготвите сместа си предварително и да я държите на хладно до 24 часа, ако това ви е удобно.
2. Когато сте готови да сервирате коктейлите, сгънете лист абсорбираща хартия на 4 в чинийка и го накиснете във вода.
Изсипете добър слой сол в друга купа. Прекарайте ръба на очилата си първо върху абсорбиращата хартия, за да ги навлажните, след това в чашата, за да получите корона от сол.