Рецепта на гладно Зеленчуков тиган Румъния Либера

Те също трябва да знаят, че има много гениални и много вкусни рецепти на гладно. Започваме с представянето на рецепта, предложена от готвача Марин Кристиян. За тези, които постят, те могат да опитат вкусна и готова рецепта само за няколко минути

рецепта

Ion Diamandi 0 коментара

За зеленчуков тиган използвайте зеленчуци, които са лесни за готвене и винаги са пресни. За специален вкус заменете маслото с масло/кокосово масло и куркума.

Съставки за две вратии:

Начин на приготвяне:

Броколите се разтварят в букети, попарват се за 2 минути, след което се изваждат в купа с вода и кубчета лед. Обелете тиквата, настържете го и го нарежете на кубчета. Нарежете морковите на тънки филийки. Нарежете джинджифила на тънки филийки, обелете скилидка чесън и нарежете. След като зеленчуците се сварят, те се поставят в отделни купи.

В тиган доведете маслото/кокосовото масло до средна температура и първо добавете морковите, заедно с джинджифила и чесъна. След като готвите в продължение на две минути, добавете виното и оставете да заври, след което добавете звънеца, броколи, кашу и сусам. Подправете със сол, черен пипер и куркума и варете още 3-4 минути, след това извадете в чинията и готови за ядене.!