Рецепта на гамбас със стриди и ризото

Сервирайте с ризото

Време за приготвяне: 30 минути

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

300 G замразени сурови скариди 200 g пресни стриди гъби 2 Шалот 1 ч. Л. Пресен джинджифил, фино нарязани на кубчета 1 ч. Л. Лимонена трева, нарязан 1 ч. Л. Магданоз сол, черен пипер 2 с. Л. Олио

гамбас

Подготовка:

Това се прави бързо и лесно.

В сотен тиган сложете маслото по ваш избор и директно замразените опашки от скариди, веднага щом станат розови за 2-4 минути ги отстранете,

Сложете стридите, нарязани на ивици, ако са големи (готвенето е по-равномерно с подобни парчета) или когато купувате, изберете малки стриди, кафяви на силен огън.