Рецепта на деня Варена сметана с орехи (рецепта на баба и дядо); Monitorul de Suceva - петък, 22

Рецепта на деня

баба

Варена сметана с орехи (рецепта на баба и дядо). Снимка: pinterest.com

деня

варена

баба

Ако искаме да направим „на две стъпки и три движения“ много вкусна торта от обикновени търговски листове, тази рецепта е перфектна. Приготвя се за 30 минути, пасва на всякакъв вид чаршафи и тортата може да се реже само след един час. Той не е мазен крем, пълнената с него торта издържа 24 часа на стайна температура, 4-5 дни в хладилник и дори може да се замрази, защото този крем не се "разрязва" при размразяване на тортата.

Имаме нужда от:

1 кг много мазна сметана (или 1 литър течна растителна сметана за версията на гладно), 150 г захар, 250 г орехови ядки, 80 г нишесте или 2 сашета прах от ванилов пудинг, 1 супена лъжица настъргана лимонова кора, една супена лъжица есенция на ром