Рецепта на деня Пикантен пилешки тиган със зеленчуци Делимано

Време за готвене:

Няма налична информация

Въпреки че името му ясно ни казва, че е пикантно, след като изчаках 2 дни да падне от върха ми, реших да го сготвя. Това е храна, която ще надвие папилите ви и ще накара кръвта ви да тече.

Как да приготвим пикантен тиган: Първо сложете нарязаните пилешки гърди в незалепващ тиган с уок с малко масло. Когато месото едва започва да придобива цвят, добавете по-големия нарязан лук и разбъркайте внимателно. Сложете ситно нарязаната люта чушка и нарязаните чушки, когато лукът започне да омеква. Разбъркайте внимателно и непрекъснато и след 2-3 минути след чушките е ред на тиквичките (разрежете наполовина, след това филийки). Към края добавете нарязаните гъби, маслините, солта и черния пипер, разбъркайте добре и след това покрийте тигана с капак. Оставете за около 5 минути, като разбърквате от време на време чрез разклащане. Докато изключвате котлона, вземете капака и поръсете с накълцаната мащерка. Оставете тигана за около 5 минути на горещото око, за да седнете и намалете соса още малко.