Рецепта на Blueberry Skyr Bowl
Купата на боровинката skyr има 19 грама протеин на човек. Замразените боровинки осигуряват важни антиоксиданти и минерали. Конопените семена и семената от чиа ви глезят със здравословни мазнини.
Съставки за рецептата за купа с боровинки skyr
- 175 г замразени боровинки
- 300 грама скайр
- 1 супена лъжица много нежни овесени люспи (или люспи от киноа)
- 3 супени лъжици оризов сироп
- 3 супени лъжици мляко
- За заливката
- Конопени семена, чи семена, надут амарант, ядки, замразени боровинки и евентуално малини
- Оставете замразените боровинки да се размразят леко, оставете шепа плодове настрана.
- Фино пюрирани боровинки, скайр, овесени или киноа люспи, мляко и оризов сироп в блендер или във висока купа за смесване с ръчен блендер.
- Изсипете сместа от боровинки в две купи. Най-отгоре семена от коноп, семена от чиа, надут амарант, останали боровинки и ядки. Ако искате, можете да добавите и малини (в зависимост от сезона) или просто да поръсите купата skyr с вашите любими съставки в момента.
Пълната кремообразност?
Просто смесете замразени, обелени банани на парчета в сместа за смути-скайр - и зак, консистенцията на смутито ще бъде още по-кремообразна.