Рецепта - мексиканско говеждо видео

Чисто чудо. типично за моя дом

Средна трудност Евро икона

Среден бюджет

  • 6 коментара

    • говеждо

    Съставки (4 човека)

    • 600 г телешко месо
    • 2 моркова
    • 2 глави лук
    • 2 скилидки чесън
    • 1 зелен пипер
    • 1 червен пипер
    • 400гр царевични зърна
    • 150 г дълъг ориз
    • 20 cl доматен кулис
    • 2 таблетки бульон

    Оборудване

    Подготовка

    Етап 1:

    Нарежете месото на обикновени кубчета от 3 до 4 см. Загрейте олиото в гювеч с дебело дъно и сложете месото да покафенее от всички страни.

    2-ра стъпка:

    Извадете месото и сложете нарязания лук да покафенее. Веднага след като лукът леко се запече, върнете месото в гювеча със счуканата скилидка чесън. Поръсете с червен пипер. Налейте доматите, след което намокрете с гореща вода, така че да покриете до голяма степен месото.