Рецепта - Лесен и икономичен гратен от тиквички с бекон 750гр

Много просто и вкусно ястие, което може да се съчетае с всякакъв вид месо или обикновена зелена салата, за да направи по-малко калории.

лесен

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • Сол или фина сол
  • Пипер
  • 300 г Gruyere
  • 20 cl тежка сметана
  • 400 г пушен бекон
  • 1 кг тиквички

Подготовка

Етап 1:

Обелете и нарежете тиквичките си на доста фини ивици. Гответе готварските печки на слаб огън, след това ги прекарайте през отцедник, за да отстраните отделената по време на готвене вода и след това ги оставете настрана. След това пригответе бекона, смесете тиквичките си със сол и черен пипер, оставете за 5 минути на слаб огън. В чиния с гратен изсипете цялото, дебелия ви крем и поръсете с грюера и във фурната за около 10 минути, за да покафенее сирене.