Рецепта креолско пиле с кокосово мляко и сушени плодове
28 юли 2015 г.
- 4 пилешки котлета
- 2 глави лук
- 1 ябълка
- къри паста
- 25 cl кокосово мляко
- 50 г касис
- 50г настърган кокос
- 50 г ядки кашу
- зехтин
- сол пипер
Време за готвене: 1 час
Обелете и смилайте лука, след което ги задушете в зехтин на уок, докато станат прозрачни.
След това нарежете пилето на ивици (не твърде тънки) и ги включете в лука в тигана.
Варете 10 минути, като често разбърквате.