Рецепта Крем супа с лилави картофи и зеленчуков микс Зеленчукови супи Рецепти коментирани

Състав/състав:

- 6 средни картофа
- цвекло (230g)
- много голям лук (270g)
- 1000g Южна зеленчукова супа Carefour (34x10 = 340cal)
- 400g замразена зеленчукова смес (супа от броколи Bonduelle) (28x4 = 112cal)
- 3 скилидки чесън
- 3 супени лъжици олио
- 200g сметана 20%

Подготовка:

Рецептата е направена в Multicooker.
Запържете лука и чесъна (ситно нарязани) в 3 супени лъжици олио за около 10 минути (програма за пържене).
Междувременно нарежете парчетата картофи и цвекло.
Добавете зеленчуковата основа за супа, след това картофите и цвеклото.
Варете 15 минути (Варете), след това добавете замразения зеленчуков микс и оставете за още 15 минути. Можете да ги добавите наведнъж. Варих картофите и цвеклото повече, защото бяха големи парчета (в сравнение със зеленчуковата смес).

Смесете всичко заедно със сметаната.

Сервирах ги с препечен хляб с малко лук и сладко от пипер в оцет.

Забележка:
Зеленчуковата супа South Carefour съдържа доматен бульон, моркови, целина, тиквички, чушки, лук, праз, зелен фасул. Може да се консумира и загрят за няколко минути.

Замразена зеленчукова смес Bonduelle съдържа броколи (70%), моркови, корен от магданоз, целина, праз.

Анализ на съставките на рецептата Крем супа с лилави картофи и зеленчуков микс:

Сместа от замразени зеленчуци Bonduelle съдържа:

---