Рецепта Краставици със суха горчица

Рецептата за салата от краставици с горчица за зимата.

Пригответе продукти за консервиране на краставици със суха горчица.

Как да си направим краставици суха горчица:
Нарежете краставиците по дължина на 4 парчета.

Добавете захар, оцет, растително масло, черен пипер, горчица, сол. Разбъркайте и оставете за 6 часа.

Поставете (плътно) краставиците в половин литрови или литрови буркани.

Изсипете получения сок.

Стерилизирайте краставиците в буркани за 40 минути. След това навийте салатата от краставици с горчица.
ОЦЕТ КОЛКО ПРОЦЕНТ -
Вкусно. но стерилизирането за 40 минути е много дълго време. Пет минути са достатъчни за кутия от 0,5 литра. След това се оказват по-чисти))) [/ size] [/ i]