Рецепта корейски домати за зимата за
Изберете домати със същия размер за тази заготовка. Оказва се, че доматите са ароматни, пикантни.
От това количество продукти се получават 4 консерви домати по корейски за зимата, по 1 литър всяка.
Изплакнете добре бурканите със сода. Стерилизирайте буркани и капаци по всякакъв начин.
Как да готвя корейски домати за зимата:
Изплакнете и обелете чушките. Обелете и изплакнете морковите. Обелете чесъна.
Измийте добре зеленчуците, накълцайте на ситно.
Прекарайте чушката, морковите и чесъна през месомелачка. Добавете захар, сол, смлян чили, растително масло, билки към сместа? оцет. Разбъркайте добре, докато захарта и солта се разтворят напълно.
Нарежете доматите наполовина, изрежете сърцевината.
Поставете слой домати в буркан (изсечен).
След това слой смлени зеленчуци и билки. И т.н.
Така че пълнете бурканите, докато не свършите съставките. Покрийте бурканите с капаци.
Завийте буркани.
Обърнете консервите с главата надолу, увийте ги, докато изстинат напълно.
Домати в корейски стил за зимата са готови.
Приятен апетит!
Днес го приготвих) Сигурен съм, че ще бъде много вкусно!
Благодаря за рецептата
Приблизително колко лъжици трябва да сложите смлени зеленчуци на всеки слой?)
2-3 ст. лъжици, така че да покрие слоя домати.
за оцет не е писано. кога да го добавите?