Рецепта - кюфтета начин; Киев; 750гр
Великолепни домашно приготвени малки пържоли, приготвени с пилешко месо и пълнени със смес от билково масло.
Трудно Евро икона
Съставки (4 човека)
- Сол
- Черен пипер
- Осем слънчогледа (за готвене)
- Билки по ваш избор
- 150g галета
- 100гр пшенично брашно
- 100гр масло
- 1 яйце
- 50 мл мляко
- 4 пилешки филенца
Подготовка
Етап 1:
Нарежете билките много фино и ги смесете с маслото. Запази самообладание.
2-ра стъпка:
Изрежете всяка линия през средата, без да разделяте двете части. Изравнете филетата. Сол и черен пипер от двете страни.