Рецепта Картофено пюре и печени броколи
27 август 2014 г.
- 1 кг картофи
- 1 глава броколи
- 1 глава лук
- 60 г масло
- 150 г прясна сметана
- 2 яйца
- 120 г настърган грюер
- 1 скилидка чесън
- индийско орехче
- сол пипер
Време за готвене: 50 мин
Загрейте фурната до 6-7 (200 ° C).
Измийте картофите.
Обелете ги, след това ги нарежете на парчета върху вашата кухненска дъска.
Изплакнете броколите.
Обелете, изплакнете и нарежете на ситно лука и чесъна.
Сварете 1 л вода в тенджера на силен огън.
Потопете картофите в него, за да се готвят за 20 минути.