Рецепта камбала - цяла царевична камбала Thomas Sixt Food Blog
Днес ще ви покажа моята рецепта за царевична писия. Камбалата е плоска риба и има най-добър вкус през май.
Плитата традиционно се приготвя цяла с кожата.
За да може подготовката на камбалата да работи чудесно, подготвих тези инструкции стъпка по стъпка за вас.
Желая ви късмет и добър апетит!
Шафраново ризото с ролки от пиле, чудесно и просто ястие, което ще ви покажа на друго място.
1. Подгответе писия, за какво да внимавате
Първо обобщих най-важните моменти за подготовката на майската писия. Ето моите професионални съвети за готвене:
- Купете майската писия прясна от рибовъда.
- Обърнете внимание на студената верига, донесете буца бързо у дома и го приберете в хладилника.
- Най-добре е да приготвите цялата риба в деня на пазаруването.
- Отделете 25 минути, за да подготвите буците за употреба в кухнята.
- Първо пригответе гарнитурите, гарнитурите чакат писия.
- Моля, използвайте голяма, покрита с тиган, така че всичко да се получи добре, когато пържите камбала.
- Използвайте избистрено масло или домашно орехово масло в комбинация със слънчогледово олио, за да изпържите камбалата.
- Обърнете почистената и почистена писия в брашно.
- В допълнение към пшеничното брашно можете да използвате и безглутенова брашна смес.
- Първо запържете плочата в тигана, след това поставете плочата в предварително загрятата фурна.
- Сервирайте пилетата само на котлони.
В долната част на рецептата ще намерите обяснение на всяка стъпка със снимка, сега можете да започнете.
Най-вкусен е камбалата през май! Прясна бучка царевица върху кухненска дъска. Прясната риба не мирише, моля обърнете внимание на студената верига и пригответе рибата бързо!
2. Рецепта за царевична писия
Спанакът с картофи или аспержите с картофи са идеални като гарнитура за майската писия.
Избрах зелени аспержи и млади картофи, защото те вървят толкова добре със сезона.
Пожелавам ви късмет, ако имате въпроси, пишете ми с помощта на функцията за коментар!