Рецепта Как да приготвите най-вкусните домашни юфка Ето най-простият метод - VoxBiz
Супата може да се приготви и с търговска юфка, но истинската домакиня разбира значението на домашните юфка. Ето защо все още ви предлагаме проста рецепта за приготвяне на домашна юфка.

съставки:
Начин на приготвяне:
„1. Разстелете пресятото брашно на масата и в средата сложете счупени яйца, две половини с вода и чаена лъжичка сол.
2. Първо разбъркайте яйцата с чаена лъжичка, докато съдържат малко брашно, след това работете на ръка и замесете тестото добре, докато стане доста дебело, добавяйки още брашно, ако е необходимо.
3. Разделете тестото на две: половината се оставя от едната страна, покрита с тиган, за да не изсъхне, а от другата половина, намажете с пръчката възможно най-тънък лист.
4. Поставете върху салфетка и я оставете да къкри. През това време вторият лист се разтяга.
5. Когато са добре изсушени, направете руло от всеки лист, който се изрязва възможно най-тънко.