Рецепта - Кайма d; телешка пържола с меки подправки и кориандър във видео

Това вдъхновено от Тайланд ястие ми напомня за дълга ваканция. Разделът от говеждо месо се смила и се задушава с лук, чесън, домати и стафиди. Подправя се с канела, индийско орехче и свежа кориандър. За да го придружите, добра зелена салата! Тази рецепта спечели 14-то място в конкурса Cook the Beef за деня на Свети Патрик.

кайма

Лесно Евро икона

Среден бюджет Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • 1 връзка пресен кориандър
  • Настърган индийско орехче
  • 2 ч. Л. Смляна канела
  • Фъстъчено масло
  • Сол
  • Прясно смлян пипер
  • 1 скилидка чесън
  • 1 бял лук
  • 4 зрели домата
  • 2 супени лъжици люспести бадеми
  • 50гр русо грозде
  • 700g говеждо месо

Подготовка

Етап 1:

Нарежете месото и пипера.