Рецепта; яйца; черупката с билки - Мари Клер
Добави към любими Хлорофил
Практическа информация
- Брой хора 6
- Време за подготовка 5 минути
- Време за готвене 3 минути
Съставки
6 яйца
1 пакетче масло
хляб на воля
див лук
прясна мащерка
естрагон
Стъпки
Билки: Накълцайте лука и естрагона отделно. Натрошете мащерката. Подредете тези билки върху три отделни чаши. Яйца за готвене: Ако яйцата са в хладилника, извадете ги преди време. Сварете тенджера с подсолена вода. Потопете яйцата с лъжица или по-добре със специална кошница. Оставете да заври отново. Намалете котлона, така че яйцата да не са изложени на риск от счупване. Гответе 3 минути, след като кипенето се възобнови. Извадете бързо яйцата и ги пуснете под чешмата със студена вода, за да спрете да готвите. Презентация: Поставете яйцата в чаши за яйца. Донесете ги на масата, заедно с хляба, пакетчето масло и билковите чаши. Всеки ще приготви своите муелета, като ги поръси с билки по избор.