Рецепта ябълков пай здравословен и вкусен, толкова здравословен

Блогърката Елена (@dancelovedraw в Instagram) ви показва днес вкусна рецепта за ябълков пай:

здравословен

Познавате ли тези видове рецепти от детството си, когато мама ви е позволявала да готвите или печете с нея? Знаете какво имам предвид, нали?

Е, винаги ми напомня за ябълков пай.
Ето една вкусна и лесна рецепта за вас - създадох по-здравословна версия на тази вкусна торта.

1/2 чаша кокосов цвят захар или сироп от агаве - ако предпочитате по-сладкото, използвайте цяла чаша
4 яйца (или алтернативно: 4 чиа яйца или 2 пюре от банани)
1 чаша брашно (50:50 с пълнозърнесто или елда, ако предпочитате без глутен)
1/2 чаша сироп от агава или мед
1 супена лъжица бакпулвер
800 - 1000g ябълки (нарязани)
Шипка сол
малко ванилия
малко масло

Подготовка:

Смесете яйцата със захарта (не трябва да има повече твърди парчета захар). Бавно добавете брашно и разбъркайте добре. Добавете останалите съставки. Намажете малко масло в тавата за печене. Поставете тънките парченца ябълка в тавата за печене и ги залейте с тестото.

Печете 30-40 минути при 180 ° C.

Тази рецепта се появи за първи път в Елена от dancelovedraw.
Намерете още вдъхновение от Елена в Pinterest тук: нейните художествени рецепти.